Vlees kopen in de supermarkt is vaak een afweging tussen gemak, prijs en je geweten. Om te voorkomen dat je radeloos voor het koelschap staat, zijn er een paar cruciale punten die de kwaliteit en herkomst van je schnitzel bepalen.
Dit is het belangrijkste dat je moet weten voordat je gaat winkelen:
- Etikettering voor dierenwelzijn (Duitsland)
In veel supermarkten vind je een systeem met vier niveaus op de verpakking. Het geeft in één oogopslag aan hoe het dier heeft geleefd:
Niveau 1 (Schuurwoningen): Wettelijk minimum. Zeer weinig ruimte, geen contact met de buitenwereld.
Niveau 2 (Schuurhuisvesting Plus): Iets meer ruimte en verrijkingsmaterialen (bijv. stro).
Lees verder door op de knop (Lees verder »») hieronder te klikken!