Waarom mijn grootmoeder altijd een kruidnagel in een ui steekt (en waarom jij dat ook zou moeten doen)

Mijn oma deed altijd iets wat ik vroeger altijd een beetje vreemd vond: ze nam een ​​hele teentje kruidnagel – niet de knoflook, maar een kruidnagel – en stak die in een ui. Vervolgens gooide ze die ui in een pan soep of bouillon.

Jarenlang dacht ik dat het gewoon een oude gewoonte was. Maar toen ik haar eindelijk vroeg waarom… was ik verbaasd. Ik had zoiets nog nooit eerder gezien. 😅

En nu? Ik doe het ook. En ik vind deze truc zo geweldig dat ik ga uitleggen waarom je een teentje kruidnagel in een ui moet stoppen.

👇👇