Deze Chicken Cordon Bleu Crescent Braid transformeert het klassieke Franse gerecht tot een prachtig, deelbaar pronkstuk: malse kip, gerookte ham en gesmolten Zwitserse kaas gewikkeld in boterachtig croissantdeeg en goudbruin gebakken. Met slechts 4 eenvoudige ingrediënten ziet het er indrukwekkend uit, maar je hebt er geen bijzondere kookkunsten voor nodig.
Perfect voor een brunch, feestelijke bijeenkomsten of een speciaal diner doordeweeks.
Waarom je dit recept geweldig zult vinden
- 🥩 Slechts 4 ingrediënten – basisproducten uit je voorraadkast!
- ⏱️ 15 minuten voorbereiding, 20-25 minuten bakken
- 💛 Gebruikt kant-en-klaar croissantdeeg uit de koelkast – uitrollen is niet nodig!
- 💸 Kost minder dan $8 — genoeg voor 6 personen
- 🌾 Van nature notenvrij en makkelijk glutenvrij te maken (gebruik glutenvrij deeg)
Ingrediënten die je nodig hebt
(Voor 6 personen)
- 1 rol (225 g) gekoeld croissantdeeg (of naadloos deeg in vellen)
- 1½ kopje gekookte, versnipperde kip (van de rotisserie of restjes)
- 4 plakjes ham , in stukjes gesneden of gescheurd
- 1½ kopje geraspte Zwitserse kaas
- Plus : 1 ei losgeklopt met 1 eetlepel water (voor het bestrijken met ei – optioneel maar traditioneel)
💡 Pro-tips:
- Gebruik kip op kamertemperatuur ; koud vlees maakt het deeg klef.
- Dep de kip droog — zo verwijder je overtollig vocht.
- Naadloos deeg (zoals Pillsbury Seamless Crescent) maakt vlechten makkelijker!
Lees verder door op de knop (Lees verder »») hieronder te klikken!