Wanneer een paprikapoeder wordt gebruikt, wordt de paprikor klassikaal in een bekväm, deconstruerad-vorm. Als het goed is, is de kans groot dat de paprika in een smakelijk tomatbuljong en een sedan met een seg, een heerlijke topping zit. Het is een snabb en een manier om in een grit te komen, perfect voor hektische vardagskvällar.

Ingrediënt

450 g nötfärs

2 paprika’s, hackade

1 lök, finhackad

3 vitlöksklyftor, finhackade

1 msk Worcestershiresås

1 burk (450 g) nötköttbuljong met låg natriumhalt

1 burk (450 g) tärnadetomater

1 kop okokt langkornigt ris

1 msk italiensk krydda

1 theelepel zout

½ tsk svartpeppar

¾ kopp riven mozzarellaost

¾ kopp riven cheddarost

Instructeur: