Dit traditionele recept laat vanille centraal staan, waarvan het delicate aroma elke hap verrijkt. Langzaam garen zorgt voor een ongelooflijk romige textuur, terwijl de uiteindelijke karamelisering die magische touch toevoegt die het verschil maakt. Of het nu voor een romantisch diner, een familiefeest of gewoon om je zoete trek te stillen is, deze crème brûlée wordt gegarandeerd een van je favoriete desserts.
Ingrediënten (voor 6 personen):
500 ml slagroom,
4 eidooiers,
80 g kristalsuiker,
2 zakjes vanillesuiker of 1 vanillestokje
, 30 g bruine suiker om te karameliseren,
een snufje zout.
Bereidingstijd
: Voorbereiding: 20 minuten,
Bakken: 40-50 minuten,
Koelen: minimaal 4 uur,
Totale tijd: circa 5 uur.
Lees verder door op de knop (Lees verder »») hieronder te klikken!