Le limoncello is een traditionele Italiaanse likeur, origineel uit het zuiden van Italië. Fraîche, parfum en intens citroensap, het is heerlijk fris, een digestief. Realistisch maison, het is onvergelijkbaar: naturel, zonder kleurstoffen en kunstmatige aroma’s.
⏳ Temperaturen
-
Voorbereiding actief : 30 minuten
-
Macération : 10 tot 15 dagen
-
Repos après-mise en bouteille : 7 tot 10 dagen
🧾 Ingrediënten
-
6 à 8 gros citrons jaunes non traités (bio impératif)
-
1 liter alcoholvrij à 90° (of alcohol voor fruit)
-
1 liter d’eau
-
700 à 800 g sucre (selon la douceur souhaitée)
👩🍳 Stapsgewijze voorbereiding
Lees verder door op de knop (Lees verder »») hieronder te klikken!