Ingrediënten voor zelfgemaakte rundvlees-groentesoep :
450 g runderstoofvlees (in hapklare stukjes gesneden)
2 el olijfolie
1 kleine ui, gesnipperd
3 teentjes knoflook, gesnipperd
3 wortels, in plakjes
2 selderijstengels, gesnipperd
2 aardappelen, geschild en in blokjes gesneden
240 ml sperziebonen (vers of diepvries)
240 ml maïs (optioneel)
400 g tomatenblokjes 1750
ml runderbouillon
1 tl zout (naar smaak)
½ tl zwarte peper
1 tl gedroogde tijm
1 tl paprikapoeder
1 laurierblad
Lees verder door op de knop (Lees verder »») hieronder te klikken!