Artsen onthullen dat het eten van aardappelen de oorzaak is van…

 

3. Groene of gekiemde aardappelen

Dit is een van de belangrijkste waarschuwingen.

Aardappelen die groen worden of spruiten beginnen te vormen, bevatten hogere concentraties van een natuurlijke gifstof genaamd solanine.

Het eten van deze aardappelen kan de volgende gevolgen hebben:

Misselijkheid,
braken,
hoofdpijn,
buikpijn,
diarree

Het risico kan groter worden in combinatie met andere nachtschadeplanten die ook natuurlijke stoffen bevatten, vooral als ze onrijp zijn.

Deze omvatten:

Groene tomaten
Onrijpe aubergines

Als een aardappel er groen, bitter of vol uitlopers uitziet, kun je hem beter weggooien.

4. Aardappelen en alcohol

Aardappelen zelf zijn niet giftig in combinatie met alcohol, maar zware aardappelgerechten in combinatie met alcohol kunnen spijsverteringsproblemen veroorzaken.

Bijvoorbeeld:

Frietjes met bier.
Gevulde aardappelgerechten met sterke drank.

kan leiden tot:

Opgeblazen gevoel
, trage spijsvertering,
verhoogde bloedsuikerschommelingen

Gefrituurde aardappelgerechten zijn, met name in combinatie met alcohol, moeilijk voor het lichaam te verwerken.