- Leg de in blokjes gesneden aardappelen op de bodem van de slowcooker.
- Leg de gehaktballetjes bovenop de aardappelen.
- Bestrooi de ui, knoflook, zout, peper en paprikapoeder gelijkmatig met het mengsel.
- Giet de bouillon over het mengsel.
- Dek de pan af en laat het 6-7 uur op laag vuur sudderen, of 3-4 uur op hoog vuur.
- Voeg je kaas of room toe, roer dit er dan de laatste 20-30 minuten doorheen.
- Serveer warm en garneer eventueel met verse kruiden.
Beschrijving:
De gehaktballetjes worden mals en sappig tijdens het sudderen, terwijl de aardappelen de hartige bouillon absorberen en zacht en smaakvol worden. Het resultaat is een rijk, bevredigend eenpansgerecht met heerlijke aroma’s en een uitgebalanceerde textuur.
Voedingsinformatie (ongeveer per portie)
- Calorieën: 400–500 kcal
- Eiwit: 20–25 g
- Koolhydraten: 30–35 g
- Vet: 20–25 g
- Vezels: 3–4 g.
De waarden variëren afhankelijk van het type gehaktbal en eventuele extra ingrediënten.
Conclusie:
Dit gerecht met gehaktballen en aardappelen is een betrouwbaar en smakelijk recept dat gemak combineert met klassieke, troostrijke smaken. Het is eenvoudig te bereiden en zal zowel kinderen als volwassenen zeker bevallen.
Aanbeveling:
Serveer met een frisse groene salade of gestoomde groenten voor een evenwichtige maaltijd. Een sneetje knapperig brood past er ook perfect bij om de smaakvolle bouillon op te zuigen.
Lees verder door op de knop (Lees verder »») hieronder te klikken!