3) Meng alles door elkaar.
Doe de in blokjes gesneden aardappelen, de gehakte rode of groene paprika en de ui in een grote mengkom. Giet de dressing eroverheen en meng alles voorzichtig door elkaar, zonder de aardappelen te pletten. Het doel is om elk stukje te bedekken zonder de zachte, rustieke textuur te verliezen.
4) De finishing touch:
Bestrooi de bovenkant met fijngehakte peterselie en eventueel een fijngehakt ei voor kleur en extra romigheid. Laat minimaal 30 minuten in de koelkast afkoelen alvorens te serveren
Lees verder door op de knop (Lees verder »») hieronder te klikken!