Giet gesmolten boter over rauwe kipblokjes en doe ze samen met 3 andere ingrediënten in de slowcooker voor een heerlijke, troostende maaltijd doordeweeks. Dit is mijn standaardgerecht als ik even niet weet wat ik moet koken.

Voor een romigere variant roer je na het garen van de kip en vóór het toevoegen van de noedels 1/2 tot 1 kopje zure room of een blikje kippensoep door de noedels; laat het even opwarmen en voeg dan de noedels toe zoals aangegeven. Als je liever donker vlees hebt, blijven kipdijfilets zonder bot en vel bijzonder mals en makkelijk te bereiden in de slowcooker.

Om de maaltijd voor een groter gezin te rekken, voeg je een extra kopje bouillon en een paar ons extra noedels toe, en controleer je het vloeistofniveau tijdens het koken. Voor een wat steviger Amish-smaak kun je de laatste 30 minuten van de kooktijd een kopje diepvrieserwten of in blokjes gesneden wortelen toevoegen, samen met de noedels.