Ingrediënten Hoeveelheid
- 1 pond rundergehakt of Italiaanse worst
- 1 kleine ui, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 pot (780 ml) marinara- of pastasaus
- 1 blik (425 g) geplette tomaten
- 1 theelepel Italiaanse kruiden
- ½ theelepel zout
- ½ theelepel zwarte peper
- 2 kopjes ricotta
- 1 groot ei
- 2 kopjes geraspte mozzarella
- ½ kopje geraspte Parmezaanse kaas
- 8-10 lasagnebladen, ongekookt en in stukjes gebroken.
- ¼ kopje water of bouillon
Optionele toevoegingen
- Spinazie of boerenkool voor extra voedingswaarde.
- Gesneden champignons of courgette
- Rode pepervlokken voor een vleugje pittigheid.
- Hüttenkäse in plaats van ricotta
- Gemalen kalkoen voor een lichtere optie.
Lees verder door op de knop (Lees verder »») hieronder te klikken!