### Stap 7: Serveren
Serveer de soep gloeiend heet, lepel voor lepel. Nu is het tijd om je favoriete toppings toe te voegen.
## Toppings en bijgerechten: Til je minestrone naar een hoger niveau
Om van je soep een waar feestmaal te maken, zijn toppings essentieel. Afbeelding_1.png doet ons al het water in de mond lopen, maar stel je voor hoe lekker het is met deze kleine toevoegingen:
* **Klassieke geraspte Parmezaanse kaas:** Een royale handvol vers geraspte Parmezaanse kaas (of Grana Padano) smelt heerlijk op het oppervlak van de soep en voegt een onweerstaanbare umami-smaak toe.
* **Een scheutje olijfolie van goede kwaliteit:** Besprenkel de soep vlak voor het serveren met een beetje extra vierge olijfolie. Dit versterkt de smaken en zorgt voor een romige textuur.
* **Vers brood of focaccia:** Om de bouillon mee op te deppen en voor een knapperige textuur. Een stuk knoflookbrood is ook een goddelijke begeleiding.
Lees verder door op de knop (Lees verder »») hieronder te klikken!