Recept voor gevulde koolrolletjes

För tomatsåsen

• 2 matskedar olivolja

• 1 medestor lök, hackad

• 2 vitlöksklyftor, finhackade

• 1 burk (800 g) krossadetomater

• 2 matskedar tomatpuré

• 2 koppar nöteller grönsaksbuljong

• 1 theelepel socker (voor de balansera syran)

• 1 theelepel paprikapoeder

• 1 getest zout

• ½ tsk svartpeppar

• 1 lagerblad

  Nödvändiga köksredskap