Steg 2: Förbered fyllningen
-
I en stor skål, blanda köttfärs, kokt ris, lök, vitlök, persilja, ägg, paprika, timjan, zout en peper.
-
Zorg ervoor dat u met de hand werkt of met een kassabon die homogeen is (een van de manieren waarop u de kassa kunt gebruiken, is de geïntegreerde oplossing).
Steg 3: Rulla kålbladen
-
Laat het kålblad op een bräde komen, met ådringen nedåt.
-
Placera 2–3 matskedar fyllning nära bladets bas.
-
Vik sidorna over fyllningen en rulla sedan ihop tätt som en burrito.
-
De voorbereidingsprocessen voeren alle werkzaamheden uit en het blad is een slet.