: Laat de gebakken loempia’s volledig afkoelen tot kamertemperatuur. Als u ze warm bewaart, kunnen ze zacht en papperig worden.
Gebruik luchtdichte containers: Plaats de loempia’s in een luchtdichte container en scheid de lagen met bakpapier om te voorkomen dat ze aan elkaar plakken.
Bewaartijd: Bewaar in de koelkast gedurende maximaal 3-4 dagen.
Invriezen van
ongebakken loempia’s: Maak de loempia’s klaar, maar frituur ze niet. Leg ze in een enkele laag op een bakplaat en vries ze in tot ze hard zijn. Doe ze vervolgens in een diepvriesbestendige bak of zak en schrijf de datum erop.
Gebakken loempia’s: Laat ze volledig afkoelen en wikkel ze vervolgens stevig in plasticfolie of aluminiumfolie. Plaats ze in een diepvriesbestendige bak of zak.
Bewaartijd: Voor de beste kwaliteit kunt u het product maximaal 3 maanden invriezen.
Opwarminstructies
vanuit de koelkast:
Oven: Verwarm de oven voor op 190 °C (375 °F). Leg de loempia’s op een bakplaat en bak ze 10-12 minuten, halverwege omdraaien.
Airfryer: Verwarm 5-7 minuten op 175°C (350°F).
Magnetron: Verwarm in intervallen van 30 seconden, maar houd er rekening mee dat de verpakking mogelijk minder knapperig blijft.
Uit de vriezer:
Lees verder door op de knop (Lees verder »») hieronder te klikken!