3. Eierpap met groenten

Eierpap is ook een goede optie. Een warme kom rijstpap met ei, wortels, spinazie, pompoen of andere zachte groenten kan troostend en licht verteerbaar zijn.

Deze maaltijd is vooral geschikt voor ouderen met een kleine eetlust, die zich moe voelen of de voorkeur geven aan zacht voedsel. Groenten leveren vezels en micronutriënten, terwijl het ei de maaltijd een verzadigend effect geeft.