Daarom kan okra een slimme aanvulling zijn op een gevarieerd dieet, vooral wanneer het gekookt in plaats van rauw gegeten wordt.
De antioxidanten en vezels in okra kunnen ook helpen om ongezonde cholesterolwaarden te verlagen en zo de hart- en vaatziekten te bevorderen. Daarnaast bevat okra vitamine C, vitamine K en foliumzuur – voedingsstoffen die in verband worden gebracht met een goede immuunfunctie, minder ontstekingen en sterkere botten. Deze eigenschappen kunnen vooral gunstig zijn voor ouderen of iedereen die streeft naar een goede gezondheid op de lange termijn.
Desondanks is matiging belangrijk. Mensen die gevoeli
Lees verder door op de knop (Lees verder »») hieronder te klikken!