Hoe het werkt: Het gegroefde wiel grijpt de rand van het blik vast. Door eraan te draaien (meestal met een knop aan de achterkant), wordt het blik langs het snijblad geleid.
Waarom aluminium? Het was licht, roestbestendig en gemakkelijk te gieten – ideaal voor naoorlogse keukens.
Alternatief: een spiesopzetstuk of een bessenmolen.
Als het gereedschap meer trechtervormig is en het gegroefde gedeelte zich aan de binnenkant bevindt:
Het kan een voedselmolen zijn (voor gelei of sauzen). Het gegroefde, roterende deel perst het zachte voedsel door een zeef. Aluminium werd vaak voor dit doel gebruikt voordat roestvrij staal de standaard werd.
Derde optie: een notenkraker.
Lees verder door op de knop (Lees verder »») hieronder te klikken!