Voor de complete kookinstructies ga je naar de volgende pagina of klik je op de knop (>) en vergeet niet om dit te delen met je Facebook-vrienden
En hoe zit het met de avocadopit? De waarheid
Je hebt de beweringen gezien:
“Maal de zaden – ze genezen kanker, verlagen het cholesterolgehalte en gaan veroudering tegen!”
Maar dit is wat de wetenschap er daadwerkelijk over zegt:
De realiteit:
Er zijn geen degelijke studies met mensen die bewijzen dat avocadopitten veilig of heilzaam zijn.
Zaden bevatten persine (een natuurlijk schimmelwerend middel) en tannines, die in hoge doses giftig kunnen zijn.
De FDA beschouwt avocadopitten niet als veilig voor consumptie.
Het meeste onderzoek naar zaadextracten vindt plaats in reageerbuizen of op dieren – en is dus niet van toepassing op mensen die gemalen zaden eten.
Kortom: hoewel de pit antioxidanten bevat, is er geen bewijs dat het veilig is om te eten – en er zijn potentiële risico’s. Houd het bij het vruchtvlees.
Lees verder door op de knop (Lees verder »») hieronder te klikken!