Tips voor succes
- Gebruik kippenbouten voor een sappiger en smaakvoller resultaat.
- Voeg xanthaangom spaarzaam toe; te veel ervan maakt het mengsel te dik.
- Schep het deeg voor de dumplings met een lepel in kleine hoopjes op de bakplaat, zodat ze gelijkmatig gaar worden.
- Voeg de dumplings pas aan het einde toe, zodat ze niet oplossen.
- Trek de kip na het langzaam garen uit elkaar voor maximale malsheid.
Lees verder door op de knop (Lees verder »») hieronder te klikken!