Recept voor Philly Cheesesteak loempia’s

 

1 kopje geraspte provolonekaas (of een mix van mozzarella en cheddar)

1 eetlepel Worcestershiresaus

1 theelepel knoflookpoeder

1 theelepel zout

½ theelepel zwarte peper

1 eetlepel olijfolie of boter

Voor de loempia’s:

12 loempiavelletjes

1 losgeklopt ei (om te sluiten)

Plantaardige olie (om te frituren)

Voor dipsaus (optioneel):

½ kopje mayonaise

2 eetlepels ketchup

1 theelepel Dijonmosterd

1 theelepel Worcestershire-saus.

INSTRUCTIES
Bereid de vulling voor: