Traditioneel recept voor zelfgebakken brood

Deze traditionele recepten zijn bedoeld voor nieuwe en slechte zaken. Als u een paar ingrediënten gebruikt, kunt u deze lichter en luchtiger maken met een krispig, gyllenbrun-skorpa. U kunt de baktijd of de temperatuur verlagen tot de rumtemperatur. Het is een uitstekende manier om smörgåsar, rostat bröd of bara een vanlig skiva met smör.

Dagen waarop je kunt ordenen.
Förberedelsetid: 20 minuten
Tillaningstid: 25–30 minuten

Pauslängd: 2–3 tijdslimiet
Tidsåtgång: 3–4 tijdslimiet.
Er is een lijst met dingen die te maken hebben met een vertraging.
Varmt vatten: 1,5 dl (370 milliliter)

Jäst i pulverform: 2 matskedar (10 g)
Mjöl: 4 koppar (500 g)
Zout: 1 theelepel

Instructeur

Starta jästen:

In een grote voorraad, een mengsel van water (370 ml) en torrjäst (10 g). Het duurt 5-10 minuten voordat het water omhoog gaat en bubbelt.
Voor degen:
Tillsätt 500 gram mjöl en 1 tesked zout en jästblandningen. Als u een probleem heeft met het afhandelen van een grote hoeveelheid foto’s.
Arbeta degen.
Flytta gaat tot een beetje met de tijd en duurt 8-10 minuten totdat het een kwestie is van koken en koken. Als het een probleem is, is het een beetje meer tijd om een ​​​​dagje te nemen.

Början: