1. Wat is tijm?
Tijm is een klein groen kruid met minuscule blaadjes en een sterke, aangename geur. Het wordt veel gebruikt in de keuken, met name in soepen, geroosterde groenten, gegrild vlees, sauzen en kruidenthee. Hoewel het er eenvoudig uitziet, wordt tijm al eeuwenlang in veel culturen gewaardeerd als zowel een keukeningrediënt als een traditioneel kruid voor de gezondheid.
2. Waarom tijm populair is
Een van de redenen waarom tijm zo populair is, is de rijke, natuurlijke geur. De bladeren bevatten aromatische stoffen die tijm zijn warme, aardse, licht muntachtige geur geven. Tijm kan de smaak van gerechten verbeteren zonder dat er veel zout, suiker of andere kruiden nodig zijn. Dit maakt het een handig kruid voor mensen die willen genieten van een smakelijke maaltijd die tegelijkertijd gebalanceerd en gezond is.
3. Tijmthee en dagelijkse troost
Lees verder door op de knop (Lees verder »») hieronder te klikken!