Advertentie

Mijn oma maakte dit gerecht, een echte klassieker uit de tijd van de Grote Depressie, elke zomer om ons gezin van eten te voorzien. Je hebt maar drie ingrediënten nodig voor een knapperige en vullende hap die troostrijker is dan je denkt.

Advertentie

 

Ingrediënten voor eenvoudige maïsbeignets in voorbereidingskommen.
Ingrediënten voor eenvoudige maïsbeignets in voorbereidingskommen.
Routebeschrijving
Bereid de maïs voor: Als u verse maïs gebruikt, snijd dan de korrels van de kolf. Als u maïs uit blik gebruikt, laat deze dan goed uitlekken. Als u bevroren maïs gebruikt, laat deze dan volledig ontdooien en dep hem droog met een schone handdoek of keukenpapier. Overtollig vocht maakt het beslag te dun en kan spatten in de olie veroorzaken.
Meng de droge ingrediënten: Doe de bloem voor alle doeleinden en eventueel een flinke snuf zout in een middelgrote mengkom. Roer goed door elkaar zodat het zout gelijkmatig over de bloem verdeeld is.

 

Lees verder door op de knop (Lees verder »») hieronder te klikken!

Advertentie
Advertentie

Leave a Comment

histat.io analytics