Mijn tante maakte dit voor de barbecue op Memorial Day en we hebben de schaal helemaal leeggegeten. Slechts 3 ingrediënten.

Plaats de schaal op het middelste rooster van de voorverwarmde oven en bak gedurende 25-35 minuten, of tot de bovenkant goudbruin is, de kaas bubbelt en de randjes van de uien gekaramelliseerd zijn. Elke oven is iets anders, dus begin na ongeveer 25 minuten te controleren.

Haal de schaal voorzichtig uit de oven en laat de dip ongeveer 5-10 minuten rusten. Hierdoor wordt de dip wat steviger, waardoor hij makkelijker op te scheppen is en kinderen zich niet branden.

Serveer warm, rechtstreeks uit de ovenschaal, met je favoriete dipsausjes. Houd er rekening mee dat dit gerecht snel op zal zijn, want mensen staan ​​er vaak in de rij voor.

Variaties en tips

Als je kieskeurige eters hebt, kies dan voor een milde kaas zoals Monterey Jack of milde cheddar, zodat de smaak romig en vertrouwd blijft. Voor een extra pittige smaak, maar wel in lijn met het recept, kun je een scherpe cheddar gebruiken in plaats van (een deel van) de Monterey Jack, of een klein handjevol extra kaas over de bovenkant strooien voor een nog goudbruiner korstje.